牙齿健康 饮食 是预防牙齿的第三重要支柱， 口腔卫生 技术和常规 氟化物 应用。 的目的 营养咨询 是为了向您展示饮食习惯与牙齿和牙周疾病的可能之间的联系，从而引发对牙齿健康的看法的转变 饮食 并陪伴你。 如今，绝大多数人都知道 糖 消费和增加 龋齿 风险（“牙齿上的孔”）。 不过，饮食要健康 饮食 并不一定意味着完全避免 糖。 另一方面，健康的饮食不一定与牙齿的健康饮食相同–这种说法尤其令人惊讶 健康意识敏锐的人，他们不想在日常饮食中添加水果，果汁或带有酸性调味品的色拉，因此由于频繁的脱矿质（脱钙）和硬度降低（侵蚀：化学溶解）而使牙齿暴露在高侵蚀风险中硬齿物质的作用而没有 菌）。 合适的 口腔卫生 建议和 氟化物含漂洗 降低这种风险。 改变多年来根深蒂固的习惯非常困难。 因此，有道理的是 营养咨询 应该包括整个家庭，让孩子从一开始就有养成牙齿健康的饮食习惯的机会。
牙科营养咨询的目标
根据以上示例，很明显，牙科领域的营养咨询超出了推荐适度饮食的范围。 糖 消费。 它必须适应人们的个人习惯和需求，除其他外，还应包括有关以下方面的信息和教育
- 频繁进食含糖膳食/饮料与龋齿发生风险增加之间的关系，
- 有腐蚀风险时，频繁的酸腐蚀对牙釉质的影响，
- 与饮食习惯有关的正确刷牙时间，
- 当唾液流量减少时，需要咀嚼的食物对唾液产生的刺激作用，
- 糖替代品（无能量值的甜味剂，如糖精，甜蜜素，阿斯巴甜，乙酰磺胺酸），
- 糖替代品（例如木糖醇，甘露醇，山梨糖醇，异麦芽糖，Lycasin 80/55），
- 牙齿友好的糖果（符号：带伞的牙齿人），
- 无糖或更好的价值：含木糖的口香糖，
- 氟化物 食盐，食物，饮料中的含量 水 和矿泉水和。
- 价值 钙–以及含酪蛋白的食物。
适应症（适用范围）
步骤
基础 营养咨询 是个人 营养分析，它基于以下方面的当前知识： 营养医学。 它可作为对个体营养状况的详细分析。 营养分析：
- 确定您的个人营养状况。 您将收到一份有关您营养状况的评估报告，以及一份包括重要物质建议（宏观和微量营养素）的个人营养计划。
- 基于具有高水平证据的文献。 高水平的证据（1a，1b，2a，2b）为您推荐营养或重要物质（宏量和微量营养素）提供了科学依据。
- 为您提供健康饮食的建议-必要的食物清单-必要时包括适合您的重要物质 补品。 根据循证医学的标准，根据分类文献根据您的信息，计算机辅助选择合适的食物/重要物质。
在营养咨询方面，对您有所帮助的还有食物日志的维护，它可以澄清含糖或酸性食物的暴露时间以及对牙齿造成伤害的口腔环境的每日总时间。 一旦了解了时间顺序，就可以通过选择食物和正确的牙科护理时机来采取更有意识的对策。
