素

生物素：功能

单独的生物素依赖性羧化酶——丙酮酸、丙酰辅酶 A、3-甲基巴豆酰辅酶 A 和乙酰辅酶 A 羧化酶——分别对糖异生、脂肪酸合成和氨基酸降解至关重要。这些全羧酶在胃肠道中的蛋白水解降解道产生含生物素的肽，包括重要的生物胞素。随后通过生物素酶将其转化回生物素，生物素酶存在于…… 生物素：功能

生物素缺乏的症状包括：脱发（脱发）眼睛、鼻子、嘴巴和外生殖器周围出现鳞片状发红。神经系统症状，如抑郁、无精打采、幻觉——此外还有困倦和手臂和腿部刺痛。患有生物素代谢遗传性疾病的个体还有免疫系统紊乱的风险，因此细菌感染和真菌病…… 生物素：缺乏症的症状

生物素缺乏症的风险人群包括：慢性血液透析慢性胃肠道疾病慢性酒精滥用在抗惊厥药治疗下服用某些抗癫痫药–普利米酮，卡马西平（抑制肠道生物素的摄取，并取代生物素与生物素酶的结合）。可能是孕妇

英国维生素和矿物质专家组 (EVM) 上一次评估维生素和矿物质的安全性是在 2003 年，并为每种微量营养素设定了所谓的安全上限 (SUL) 或指导水平，前提是有足够的数据可用。此 SUL 或指导水平反映了不会导致……的微量营养素的安全最大量。生物素：安全性评估

生物素未包括在国家营养调查 II (2008) 中。关于德国人口中生物素的摄入量，数据来自德国营养学会 (DGE) 的 2004 年营养报告。这些生物素摄入量数据基于估计值，仅反映平均摄入量。不能就……发表任何声明。生物素：供应状况

下面介绍的德国营养学会 (DGE) 的摄入量建议（DA-CH 参考值）针对的是体重正常的健康人群。它们不是指病人和康复者的供应。因此，个人需求可能高于 DGE 的建议（例如，由于饮食、兴奋剂的消耗、长期用药等）。此外， … 生物素：供应