芥末：功效和应用 芥末有什么作用呢？ 从本质上讲，芥末种子含有脂肪油、粘液等成分，尤其是所谓的芥末油苷。 如果芥末籽的细胞被破坏（例如通过研磨），芥末油苷会与某些酶接触并被它们分解为…… 芥末：功效和应用
