得了胃炎可以吃什么？
当谈到胃炎和饮食时，最重要的是尽可能避免进一步刺激胃壁。 因此，许多急性胃炎患者在最初的一两天内什么也不吃。 然而，在禁食期间，您应该始终喝足够的液体。
哪些茶对胃炎有帮助？
许多患者想知道哪种茶对胃炎有好处。 例如，洋甘菊茶被认为具有抗炎作用且耐受性良好。 薄荷茶通常有益，但并不适合所有人或作为一种享受。 非碳酸矿泉水是一种替代选择。 还推荐低脂肉汤。 它为身体提供重要的电解质和液体。
先禁食，再节食
这种胃炎饮食本质上是指不包含某些食物的饮食。 医生建议不要这样做，而是建议吃任何可以耐受的食物。
遵循这种饮食的时间长短因人而异。 在大多数情况下，如果完全避免进食或只吃少量食物，急性症状会在几天内改善。 然而，通常建议永久避免无法忍受的食物。
胃炎饮食计划
“适应全食”的胃炎饮食计划对每个人来说都是不同的，除了谷类产品和肉或鱼之外，通常还包含不同类型的水果和蔬菜。 被认为对胃炎有良好耐受性的饮食或胃炎可以回答有关食物的常见问题，例如：
- 哪种水果？ 低酸苹果、草莓、甜瓜、桃子。
- 什么植物性食物？ 土豆和蔬菜，如胡萝卜、菠菜、黄瓜、西兰花、花椰菜、豆类
- 什么肉或鱼？ 家禽肉和低脂鱼类，例如鳕鱼或鲽鱼
通常可以在没有胃炎问题的情况下食用的对胃有益的饮食的其他要素包括：
- 胡萝卜汤
- 油盐，例如亚麻籽和各种油（例如亚麻籽油和菜籽油）
- 姜黄，据说还具有抗炎作用。 然而，在科学界，对其有效性有不同的看法。
除此之外，一些研究还发现某些蜂蜜（麦卢卡蜂蜜）对胃炎有积极作用。
由于这些措施主要对症状产生影响，而对病因影响较小，因此对 A、B 或 C 型慢性胃炎的饮食建议没有根本的不同。
“适应全食物”治疗胃炎。
“适应的全饮食”对应于健康、均衡的饮食，为身体提供足够量的所有必需营养素。 它与“正常”全饮食的不同之处仅在于避免了某些导致个人不耐受的食物和饮料。
缓慢的饮食积累
尽管您不必放弃，但仍然建议在胃炎治疗期间和治疗后缓慢进行。 如果您因症状而禁食，请重新开始“清淡饮食”，例如稀粥、面包干和茶。 米饭、白面包、土豆泥、煮熟的瘦肉、鱼、炒鸡蛋和易消化的蔬菜也适合。
因此，请注意您的直觉，并忽略导致您胃痛的原因。 尽管如此，建议您优先准备低脂肪的食物，以免胃部负担过重。
逐渐在胃炎菜单中添加更多食物，例如低脂牛奶或乳制品（如酸奶、开菲尔和夸克）、低脂糕点（如海绵蛋糕、酵母糕点）、清淡砂锅菜和布丁 - 规则是：任何东西您可以忍受胃炎。
为了了解您对哪些食物的耐受性良好，德国营养学会 (DGE) 建议您保留个人饮食和症状日记。 这样可以更轻松地为您制定正确的饮食计划，并提供所有重要的营养素。 如果您不确定或有疑问，请咨询您的医生或营养师。
胃炎饮食还需要注意什么？
尝试在轻松无压力的氛围中缓慢进餐。 为此，请坐在餐桌旁，仔细咀嚼每一口食物，并在用餐期间避免其他活动，例如阅读或看电视。 一般情况下建议这样做——不仅仅是针对胃炎。 营养至关重要，在很多方面影响我们的福祉和健康。 因此，平时要充分注意饮食。
应避免食用哪些食物？
很多胃炎患者都想知道，“胃炎不能吃什么？” 不幸的是，这个问题没有完全明确的答案。 但尽管每个人对食物的反应不同，但往往存在更耐受和更耐受的产品。 准备食物时也是如此。 有些食物（另外）还会刺激某些人敏感的胃壁。
例如，这些包括强烈香料的食物以及非常冷和热的食物或饮料。 酸性食物，如一些柑橘类水果或番茄酱、高脂肪、低纤维食物、咖啡、酒精和烟草也常常对胃炎的胃壁产生不利影响。
还建议患有胃炎的患者避免食用以下食物，或者如果您对这些食物有任何不耐受，则完全避免食用：
- 高糖食物，例如香蕉等水果。 胃炎也不宜吃冰淇淋，即甜冰淇淋。
- 咸味、高脂肪零食，例如薯片
- 生姜因为它的辣味和精油