澳洲

产品

澳洲 坚果 杂货店和专卖店有夏威夷果和夏威夷果油。 不像其他 坚果,澳洲坚果很贵。 澳洲坚果也被称为“ 坚果“。

干植物

亲本植物是和 树科(Proteaceae),原产于新南威尔士州和昆士兰州的澳大利亚东部。 他们 增长 到大约15米的高度这些树木生长在世界各地,尤其是夏威夷。 这些植物以19世纪的名字命名,以纪念苏格兰-澳大利亚化学家和政治家约翰·麦卡丹(John Macadam)。 但是,这些坚果曾被原住民使用过。

药用药物

使用了从硬壳中取出的澳洲坚果干的果仁(子叶)。 它们在俗称上也被称为“马卡达米亚”。 它们还被用于制造澳洲坚果油(马卡达姆油脂)。

成分

坚果的成分包括:

  • 高脂肪(> 72%)且单不饱和 脂肪酸 (MUFA:棕榈油酸,油酸)。
  • 蛋白质
  • 碳水化合物
  • 纤维(膳食纤维)
  • 维生素,矿物质
  • 抗氧化
  • 植物甾醇

效果

澳洲坚果具有降血脂作用, 胆固醇降低和抗氧化性能。 他们被认为是健康的,可能有助于预防心血管疾病。

使用说明

  • 作为食品和加工食品的生产。 澳洲坚果可以生食,烤制,盐腌或包衣食用。
  • 用于个人护理产品(夏威夷果油)。

剂量

建议每天坚果20至30克。

不利影响

可能 不利影响 包括敏感个体的过敏反应。 澳洲坚果的热量很高,因此很多 卡路里 (> 700 kcal / 100克)。 注意:狗不能耐受澳洲坚果。 他们无能为力, 呕吐, 腹痛,步态障碍,震颤和体温过高(选择)以及其他症状。