生姜：效果和副作用

含有的刺激性物质 姜 反射性地激发口腔的热感受器 黏膜，从而促进了 唾液 和胃液分泌。 间接地，这种机制和其他机制也促进了 胆汁 分泌。 在人类中 姜 还被认为可增加肠蠕动并具有抗炎和降压作用。

生姜：对中枢神经系统的影响

此外， 姜 似乎对中枢也有影响 神经系统。 通过阻断对神经递质有反应的某些受体 羟色胺，有一个 恶心-减少（止吐）作用。

生姜：没有副作用的家庭疗法

目前，尚无已知的副作用或 互动 以及其他补救措施。