产品
正大种子可在药房，药店，杂货店和 健康 食品商店等等。 他们属于所谓的 超级食品.
干植物
来自唇形科的墨西哥奇亚是多年生草本植物，起源于南美和墨西哥，起源于墨西哥和危地马拉。 种子是半个世纪前阿兹台克人重要的主食。
药用药物
正大种子用作 药用药物 （Salviae hispanicae精液）。 可以从种子中提取脂肪奇亚油。
成分
- 脂肪油（奇亚油）：种子富含必需的不饱和omega-3 脂肪酸 （α-亚麻酸，ALA）和omega-6脂肪酸。
- 抗氧化剂：类黄酮
- 奇亚籽中蛋白质含量高
- 碳水化合物
- 膳食纤维
- 矿物质，维生素
效果
奇亚籽被认为具有多种 健康促进特性。 这些包括降脂， 血液 降糖，抗氧化和心脏保护作用。 奇亚籽作为健康食品的一部分，可能潜在地有助于预防心血管疾病和代谢紊乱 饮食 和生活方式。 但是，仍然缺乏科学证据（Ulbricht等，2009）。 奇亚籽是健康的，但很可能不是奇迹疗法。
使用说明
- 作为食物和饮食 补充例如麦片，沙拉，面包屑或 酸奶.
- 在加工食品中，例如用于烘焙食品，例如 面包，面包卷和薄脆饼以及早餐谷物。
- 为准备凉爽的清凉饮料Chia fresca与 水 和果汁。
- 作为增稠剂。
- 对于...的支持治疗 肥胖 （由于饱足的纤维）。
- 作为动物饲料，例如用于鸡和猪。
不利影响
奇亚籽在极少数情况下可能会引起过敏反应（GarcíaJiménez等，2015）。
