益寿糖 产品 异麦芽酮糖醇存在于许多加工产品中。 作为纯原料，它在专卖店有售。 结构和特性 异麦芽酮糖醇 (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) 以无味的白色结晶粉末存在，易溶于水。 它由蔗糖制成，由葡萄糖-山梨糖醇和葡萄糖-甘露糖醇的混合物组成。 异麦芽酮糖醇… 益寿糖
