墨角兰

牛至烤 卷心菜马郁兰（Marjoram）长到50厘米高，分支强烈，两侧都有小而有毛的叶子。 它的细小，不起眼的浅红色至白色花朵可以轻松识别。 整个植物散发着强烈的芳香，这就是为什么它在许多方面被用作厨房的香料的原因。

墨角兰的整个无根草药用于药用，开花时会收割。

• 香精油
• 苦味物质
• 鞣剂

墨角兰在中有效。但是，墨角兰主要用作香料，几乎不再用于医学中。 在厨房中，马郁兰使沉重的菜肴更容易消化，并且通常是香料混合物的组成部分。

• 消化问题（弱刺激胃液）
• 胀气
• 食欲不振

精油只能引起 头痛 过量服用会引起头晕。 否则食用墨角兰是无害的。