维生素C过量

维生素 C 过量:原因

从科学角度来看,检测维生素C过量是非常困难的。 事实上,目前尚不清楚测量血液中维生素 C 的水平是否真的有任何作用。 正常值没有明确定义,只有参考值和建议。 因此,很难正确评估维生素C的水平。

正常值被认为是维生素 C 水平为 5 至 15 毫克/升血液。 据此,可以确定维生素 C 缺乏症和维生素 C 过量症。 然而,后者在健康人身上几乎不会发生,因为维生素 C 是水溶性的。 因此,过量的抗坏血酸会被身体通过尿液排出体外。 然而,如果长时间服用高剂量的维生素 C(例如片剂或粉末形式),可能会出现维生素 C 过量的情况。 这种风险尤其存在于代谢性疾病中。

维生素C过量:副作用

通常,过量服用维生素 C 对健康人来说并没有危险。 然而,对维生素 C 敏感的人可能会出现消化问题和腹泻。

维生素C:过敏

无论剂量如何,有些人都会对维生素 C 产生过敏反应。这种情况经常发生。 然而,维生素 C 过敏往往未被认识到,因为过敏反应也可能来自于含有维生素 C 的食物(柑橘类水果、辣椒等)中发现的许多其他成分。 例如,这些通常是用于处理水果和蔬菜的防腐剂,或所谓的绿原酸。 这是在许多植物中发现的天然物质。

维生素 C 过敏的症状包括喉咙发痒、肿胀(嘴唇)、发红、起泡和舌头毛茸茸的。 如果您怀疑过敏,您应该去看医生并进行过敏测试。