酒精——低风险和危险的消费

简要概述

每日最大剂量：女性每天最多12克纯酒精（例如125毫升葡萄酒），男性最多24克（例如250毫升葡萄酒），每周至少两天禁酒
我可以忍受多少酒精？耐受性受身高、体重、性别、年龄、健康状况、药物、遗传因素、习惯的影响
驾驶能力：官方规定最高为每千分 0.5，但即使低于此水平，注意力和反应时间也会受到影响。最好在血液酒精含量为零的情况下开车！
酗酒者——什么时候？酗酒的风险随着饮酒量的增加而增加，但并不取决于任何具体数量。成瘾标准是强烈的渴望、失去控制、习惯效应、戒断症状、忽视任务、人际关系和兴趣、不顾负面后果继续饮酒

德国大多数成年人都喝酒。但是多少酒精仍然可以接受，以免身体和精神超负荷呢？

专家对酒精的所谓低风险消费（低风险阈剂量）进行了定义。世界卫生组织 (WHO) 对饮酒的建议如下

然而，低风险并不意味着无害：不存在完全无风险的消费。即使少量（例如红酒）的血管保护作用也会被其有害作用所抵消。最健康的策略是根本不喝酒。

德国成瘾问题中心整理了以下八项消费规则：

然而，为了相应地调整您的饮酒量，您需要知道各种酒精饮料中含有多少克纯酒精。

您可以相对容易地计算该值。您需要知道的只是您的饮酒量（以毫升 (ml) 为单位）和酒精含量（以体积百分比 (vol. %) 为单位）。然后是酒精的比重，为0.8克每立方厘米（g/cm3）。

纯酒精含量的计算公式为

毫升数 x (体积% / 100) x 0.8 = 纯酒精克数

举例：您喝了一瓶啤酒（330 毫升），酒精含量为 4.8%。这意味着：您消耗了 330 x (4.8 / 100) x 0.8 = 12.7 克纯酒精。

一杯杜松子酒 = 一瓶啤酒 = 一杯鸡尾酒？文献通常指的是标准玻璃杯或饮料。在德国，这是指含有 10 至 12 克纯酒精的酒精饮料。

在这里您可以找到各种饮料酒精含量的概览：

多少酒精有害？这是一个无法笼统回答的问题。一个人可以忍受多少酒精取决于多种因素。

身高和体重：一个人越高、越重，体内流动的血液就越多。因此，消耗的酒精被分配到更大的量。那么酒精含量就会较低。

身体脂肪：例如，脂肪组织的血液供应量比器官少。因此，富含脂肪的体内循环的血液较少，酒精可以分布在体内。酒精含量相应更高，危害也更大。因此，在相同体重和较高脂肪含量的情况下，酒精的耐受性较差。

遗传倾向：决定酒精耐受性的主要因素是身体分解酒精的速度。这是基因决定的。

年龄：随着年龄的增长，体内液体的比例逐渐减少。因此，等量的酒精会增加老年人血液中的酒精浓度。此外，他们的肝脏不再像年轻时那样快速运转。因此，酒精分解得更慢。

胃内容物：饮酒前吃的东西也有影响。油腻的食物，尤其是高脂肪的食物会延缓酒精进入血液的吸收。因此，血液中的酒精含量上升得更慢——这样酒精的耐受性就会更好。这就是为什么空腹喝饮料会特别快地进入大脑。

健康状况：肝脏疾病等疾病以及某些药物的摄入都会损害酒精的代谢，例如，因为肝脏工作速度较慢或承受着药物中活性成分分解的负担。

因此，容忍和容忍是两件不同的事情。仅仅因为某人习惯了饮酒并且出现较少的中毒和宿醉症状，并不意味着他们的身体能够很好地应对细胞毒素。相反：那些明显能够耐受的人通常会喝得更多。他们的器官长期受损的风险甚至更高。而且他们也更有可能对酒精上瘾。

在德国，血液酒精浓度为每千分之 0.5 是适合开车的上限。这可以使用所谓的维德马克公式来计算：它考虑了男性体液约占人体体液的事实。女性体重的 68% 左右。 55%。

消耗的酒精量（以克为单位）除以体重乘以 0.55（女性）或 0.68（男性）。

这意味着，体重 80 公斤的男性在饮用 0.44 升啤酒后，血液中的酒精含量为 0.5，而体重 0.72 公斤的女性则为 60。然后身体会分解为每千每小时 0.1 到最多 0.2 之间。

此外，血液中的酒精限量可能设置得太低，尤其是对于没有经验的饮酒者：酒精对他们的影响更强，他们的反应能力恶化得更快！

最好只有在血液酒精含量为零的情况下才开车！

酒精成瘾不能用一定的饮酒量来定义。有些人经常喝很多酒却没有上瘾：另一些人则饮酒量明显减少，但已经深陷上瘾的痛苦之中。

成瘾有六个标准：

这些迹象中的每一个都是一个明确的警告信号。如果某人满足其中三个，则被认为是酗酒者。

危险的和后来有害的消费早在成瘾之前就开始了。酒精变成了拐杖：人们喝酒不是为了快乐，而是为了缓解压力、沮丧和焦虑。你喝酒的程度会损害你的身体和灵魂，并导致与环境的冲突。