发酵食品 产品 发酵食品可以在杂货店买到,也可以自制。 结构和特性 发酵食品是经过发酵的食品,发酵是由活细菌或真菌对成分进行微生物分解。 此类微生物的众所周知的例子是乳酸杆菌(乳酸菌)、酵母真菌和霉菌,例如…… 发酵食品
抹茶 产品 抹茶可在药房、药店和专卖茶店购买。 茎植物亲本植物是来自茶灌木科(茶科)的茶树。 它长成常绿灌木或乔木。 药用茶树未发酵的叶子用作药用原料(Theae viridis folium,... 抹茶
红茶 产品 红茶可以在杂货店和专卖店买到,袋装或开封。 存在不同的品种、名称和原产国(例如大吉岭、锡兰、白毫、阿萨姆、英式早餐茶、五点钟茶、下午茶)。 西方主要饮用红茶,而绿茶和半发酵乌龙茶更受欢迎…… 红茶