以下提供的德国营养学会（DGE）的摄入量推荐（DA-CH参考值）针对的是体重正常的健康人。 他们不是指患病和正在疗养的人。 因此，个人需求可能高于DGE摄入量建议（例如，由于饮食习惯， 兴奋剂，长期服药等）。
推荐摄入量
| 年龄 | 维生素C | |
| 毫克/天 | ||
| m | w | |
| 婴儿装 | ||
| 0至4个月以下 | 20 | |
| 4至12个月以下 | 20 | |
| 儿童和青少年 | ||
| 1至4岁以下 | 20 | |
| 4至7岁以下 | 30 | |
| 7至10岁以下 | 45 | |
| 10至13岁以下 | 65 | |
| 13至15岁以下 | 85 | |
| 15至19岁以下 | 105 | 90 |
| 成人b | ||
| 19至25岁以下 | 110 | 95 |
| 25至51岁以下 | 110 | 95 |
| 51至65岁以下 | 110 | 95 |
| 65岁以上 | 110 | 95 |
| 孕妇 | ||
| 从4.月开始 | 105 | |
| 母乳喂养 | 125 | |
估计价值
b吸烟者155毫克/天（男性）或135毫克/天（女性）。
作为欧洲法规标准化的一部分，有效的建议每日津贴（RDA）在欧盟（EU）中发布，并在1990年的90/496 / EEC号指令中成为营养标签的强制性规定。 该指令于2008年进行了更新。2011年，法规（EU）第1169/2011号将RDA值替换为NRV值（营养参考值）。 NRV值表示 维生素, 矿物质 和 微量元素 一个普通人应该每天消费以满足他们的需求。
| 维他命 | 名字 | NRV |
| 维生素C | 抗坏血酸 | 80毫克 |
警告。 NRV并不表示最大量和上限。 NRV值也未考虑性别和年龄-参见上文德国营养学会（DGE）的建议e。 V ..
