据WHO称， 维生素A缺乏症 初始浓度为10至20 µg / dl，低于10 µg / dl时为明显。 只有当 肝 商店枯竭做血浆 维生素A 含量也下降了，尽管有明显的 维生素A缺乏症 在血浆之前甚至在组织中 浓度 已耗尽。 的第一个迹象 维生素A缺乏症 表现为视觉障碍和干燥，鳞屑 皮肤。 在以后的阶段， 食欲不振，对感染的敏感性更高–特别是 肺炎 – 味道 和听力障碍，生育力下降和早期 童年 可能发生畸形，甚至死亡。 典型症状 维生素A 缺乏包括夜晚 失明 或干眼症。 呼吸系统疾病是潜伏病的常见伴奏 维生素A 不足。 原因是呼吸变化 黏膜 发挥重要作用，睫状细胞显着减少，分泌细胞明显增加-上皮化生。 这些病理生理过程导致对感染的易感性增加， 铅 导致第三世界国家儿童的发病率和死亡率增加。
维生素A缺乏症引起的典型变化
一般症状
- 疲劳
- 食欲不振
- 肾结石形成的风险增加
眼
耳
- 听力障碍（待讨论）
- 漏洞增加
鼻子
- 对气味的敏感性降低
皮肤，粘膜
- 干燥至粘膜角质化，萎缩 唾液腺 和 喉.
- 预订量显著增长, 牙龈炎，口腔炎， 支气管炎 和 肺炎 并进一步减少了维生素A的储存量。
- 肠萎缩 上皮 同 吸收 障碍。
- 干燥，粗糙，发痒 皮肤 带有皮疹，干燥，易碎 钉子 和 头发.
- 罹患肺部，食道， 膀胱, 前列腺, 宫颈, 胃 和肠子，以及 喉.
血
- 低色素性贫血
骨头，牙齿
中枢神经系统
- 脑内压力升高，新生儿脑积水。
性腺
- 精子发生障碍
致畸性
- 畸形，尤其是听觉器官的畸形程度不同。
- 胃肠道和泌尿生殖道的多种畸形。