以下提供的德国营养学会(DGE)的摄入量推荐(DA-CH参考值)针对的是体重正常的健康人。 他们不是指患病和正在疗养的人。 因此,个人要求可能会高于DGE的建议(例如,由于 饮食,消费 兴奋剂,长期服药等)。
此外,您会在右边的表格中找到欧洲食品安全局(EFSA / SCF)的每日安全最大最高摄入量(容许摄入量上限)。 该值反映了微量营养素(重要物质)的安全最大量,每天从所有来源(食物和 补品) 一辈子。
足够摄入量的估计值
年龄 | 硒 | ||
微克/天 | SCFa的容许摄入量上限(µg) | ||
m | w | ||
婴幼儿 | |||
0至4个月以下 | 10 | - - | |
4至12个月以下 | 15 | - - | |
儿童和青少年 | |||
1至4岁以下 | 15 | 60 | |
4至7岁以下 | 20 | 90 | |
7至10岁以下 | 30 | 130 | |
10至13岁以下 | 45 | 200 | |
13至15岁以下 | 60 | 200 | |
15至19岁以下 | 70 | 60 | 250 |
成人 | |||
19至25岁以下 | 70 | 60 | 300 |
25至51岁以下 | 70 | 60 | 300 |
51至65岁以下 | 70 | 60 | 300 |
65岁以上 | 70 | 60 | 300 |
孕妇 | 60 | 300 | |
母乳喂养 | 75 | 300 |
食品科学委员会(SCF)的容许摄入量上限(每日安全总摄入量)。
作为欧洲法规标准化的一部分,有效的建议每日津贴(RDA)在欧盟(EU)中发布,并在1990年的90/496 / EEC号指令中被强制用于营养标签。 该指令在2008年进行了更新。2011年,法规(EU)第1169/2011号将RDA值替换为NRV值(营养参考值)。 NRV值表示 维生素, 矿物质 和 微量元素 一个普通人应该每天消费以满足他们的需求。
微量元素 | NRV |
硒 | 55μg |
注意:NRV并不表示最大量和上限–参见上文“容许摄入量上限”(UL)下的内容。 NRV值也未考虑性别和年龄-参见德国营养学会(DGE)的建议e。 V.以上。