益生菌：安全性评估

几项研究检查了高剂量的摄入量 益生菌 在很长一段时间内。

联邦消费者研究所 健康管理 保护和兽医学（BGVV）也发表了声明，对作为浓缩益生菌食品的分离细菌菌株进行了健康评估/食物补品。 根据BGVV，许多人将其分类为“安全”或“不安全” 乳酸 菌 取决于所讨论菌株的特定遗传组成，因此不能归因于整个物种。