烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 磷酸盐 是可以传递电子的辅酶， 加氢。 它参与细胞代谢的许多反应，并从 维他命 B3（尼克酸 酰胺 或烟酸）。
什么是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸酯？
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 磷酸盐 （商品名称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸酯）也缩写为NADP（氧化形式，不含 加氢）或NADPH（用氢还原的形式）。 它是一种有机分子，属于辅酶。 这些物质在以下功能中起着至关重要的作用： 酶。 NADP在许多方面起着核心作用 氧化还原反应 在蜂窝 能量代谢：它可以结合和转移电子，并且 加氢 在反应中用作还原剂（接受氢和电子）和氧化剂（释放氢和电子）。
功能，行动和任务
在内源性物质和组织（合成代谢途径）的构建中，烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 磷酸盐 以其还原形式的分子用于转移氢离子和电子。 在合成中 脂肪酸在所谓的缩合反应中，NADPH将氢转移至反应伙伴。 这导致形成饱和 脂肪酸. 脂肪酸 足够时形成 碳水化合物 和能量可用于身体。 胖子 酸 存储在 脂肪组织 和在 肝，以及其他地方。 它们对人体作为能量存储和能量供应者具有至关重要的作用。 NADPH / NADP在分解代谢产物中也起着核心作用 排毒 生物体和能量产生（分解代谢途径）。 例如，它在不饱和脂肪分解过程中被氧化 酸 并释放氢和电子给反应伙伴。 的退化 氨基酸 作为 蛋白质 NADPH / NADP也参与分解代谢代谢。 葡萄糖 （葡萄糖）在细胞产生能量的过程中会降解，以维持新陈代谢，从而维持生命过程：这也只能在NADP的帮助下才能实现。 它在这里用作氢和电子的受体。 维他命 作为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸的前体，B3（烟酸）可以由人体自身通过氨基酸形成 tryptophan，但不利比例为60：1。 因此， 维他命 食物中的B3是保证体内足够形成NADP / NADPH所不可或缺的。 是否需要维生素B3取决于人体 能量代谢。 因此，人体消耗的能量越多，必须向食物提供更多的烟酸。
形成，出现，性质和最佳值
维生素B3特别存在于肉（家禽），鱼， 鸡蛋 和乳制品。 但是，全谷物产品 咖啡 豆类也是烟酸的来源。 通常，德国营养学会认为，妇女和老年人平均每日维生素B3需求量约为13毫克。 孕妇和哺乳母亲的需求量增加了约17毫克。 男性每天的摄入量在13至17毫克之间，具体取决于他们的年龄，而儿童则需要7至12毫克。 人体的能量需求在这里起着重要作用，因为能量需求在短期内会随着能量的升高而增加。 应力 水平。 与正常 饮食，烟酸过量的可能性很小。 但是，如果非常高剂量的 补品 被摄取。 头痛, 呕吐, 皮肤 症状和 腹泻。 是第一个症状。 慢性和严重过量服用可导致 胃炎 和 肝 损害。 但是，即使大剂量服用，维生素B3对人体也没有毒性。
疾病与失调
如果维生素B3的摄入量过少，则体内的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸会长期缺乏，因为 tryptophan 从长远来看，这还不足以作为唯一的合成来源。 体内NADPH / NADP太少的缺乏症状表现在体重减轻， 失眠, 腹泻。 和 炎症 的 皮肤。 总体而言，当存在烟酸缺乏症（即NADPh / NADP缺乏症）时，消化系统和神经系统以及 皮肤 被影响到的。 如果维生素B3的缺乏严重且持续很长时间，则可能会发生皮拉格拉病（pellagra =皮肤粗糙）。 神经系统 如震颤，抽搐，瘫痪和精神障碍，直至 痴呆。 炎性的 皮肤变化暴露在阳光下（脸部， 颈部，前臂，手）也很典型。 通常，这种疾病会随着年龄的增长逐渐发展，因为人体可以通过分解来长期补偿烟酸缺乏症 tryptophan。 但是，在极端情况下，糙皮病可以 铅 在几周内死亡。 今天，这种疾病很少发生。 它主要存在于以下地区 玉米 小米和小米均作为主食食用，因为它们不含维生素B3。 与正常 饮食烟酸缺乏症，因此体内烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸水平不足是非常罕见的。 治疗包括直接 管理 维生素B3和 饮食 富含烟酸。 酗酒 还可以 铅 导致烟酸缺乏症，从而导致机体中NADPH / NADP缺乏症。 如果 酒精 食用量高，因此建议富含维生素B3的饮食。 某些遗传性疾病（例如Hartnup综合征）是体内烟酸或NADPH / NADP缺乏症的另一个原因。 在这种情况下，维生素B3无法被生物体和药物正常吸收 治疗 是必不可少的。