叶酸(叶酸):摄入量

叶酸(叶酸)

以下提供的德国营养学会(DGE)的摄入量推荐(DA-CH参考值)针对的是体重正常的健康人。 他们不是指患病和正在疗养的人。 因此,个人要求可能会高于DGE的建议(例如,由于 饮食,消费 兴奋剂,长期服药等)。

此外,您会在右边的表格中找到欧洲食品安全局(EFSA / SCF)的每日安全最大最高摄入量(容许摄入量上限)。 该值反映了微量营养素(重要物质)的安全最大量,每天从所有来源(食物和 补品) 一辈子。

推荐摄入量

年龄 叶酸(饮食叶酸)
微克当量/天 SCFd(μg)的容许摄入量上限
因凡特
0至4个月以下 60 - -
4至12个月以下 80 - -
儿童和青少年
1至4岁以下 120 200
4至7岁以下 140 300
7至10岁以下 180 400
10至13岁以下 240 600
13至15岁以下 300 600
15至19岁以下c 300 800
成人
19至25岁以下c 300 1.000
25至51岁以下c 300 1.000
51至65岁以下 300 1.000
65岁以上 300 1.000
怀孕c 550 1.000
母乳喂养 450 1.000

a根据通常情况下叶酸活性化合物的总和计算 饮食 (叶酸当量)。

估计

想要怀孕或可能怀孕的女性应服用400 µg合成纤维 叶酸 每天以 补充 除了富含叶酸 饮食 防止神经管缺陷。 这额外的摄入量 叶酸 补充 应至少在发病前4周开始 怀孕 并在整个怀孕的前三个月都保持这种状态。

d食品科学委员会(SCF)容许的最高摄入量水平(每日安全总摄入量)[金额适用于 叶酸 戊酰谷氨酸(PGA)的形式]。

注意!增加叶酸摄入量的时间应不晚于发病前4周。 怀孕 作为欧洲法规标准化的一部分,在欧盟(EU)中发布了有效的建议每日津贴(RDAs),并在1990年第90/496 / EEC号指令中对营养标签进行了强制规定。 该指令于2008年进行了更新。2011年,法规(EU)第1169/2011号将RDA值替换为NRV值(营养参考值)。 NRV值表示 维生素, 矿物质微量元素 一个普通人应该每天消费以满足他们的需求。

维他命 NRV
叶酸* 200μg

*蝶酰谷氨酸(PGA)形式的叶酸[相当于333至400 µg叶酸当量(FEC)]。

注意!NRV并不表示最大量或上限–请参阅上面的“容许摄入量上限”(UL)。 NRV值也不考虑性别和年龄-参见上文德国营养学会(DGE)的建议。 V ..