辅酶功能
甲基钴胺素和腺苷钴胺素，作为辅酶的形式 维生素B12参与三个钴胺素依赖性代谢反应。 腺苷钴胺素作用于 线粒体 （细胞的发电厂）。 线粒体 负责产生能量作为细胞呼吸的一部分，尤其是在肌肉，神经，感觉细胞和卵母细胞等高能量消耗的细胞中发现。细胞质。 腺苷钴胺素–烷基残基的分子内重排5-脱氧腺苷钴胺素是甲基丙二酰辅酶A突变酶的辅助因子。 该酶对于在丙酸降解过程中甲基丙二酰辅酶A转化为琥珀酰辅酶A是必不可少的。 线粒体。 由于重排成琥珀酰辅酶A，奇数降解期间产生的丙酸 脂肪酸 和分支链 氨基酸-异亮氨酸 亮氨酸，缬氨酸以及苏氨酸和 蛋氨酸 可以引入柠檬酸盐循环。 此外，腺苷钴胺是 亮氨酸 突变酶作为辅助因子，因此参与了氨基酸亮氨酸向3-氨基异己酸的可逆转化。 重排成3-氨基异己酸（β-亮氨酸）启动亮氨酸降解。 甲基钴胺素– 同型半胱氨酸 甲基转移酶反应甲基钴胺素是 蛋氨酸 合成酶，因此在由同型半胱氨酸形成蛋氨酸（高半胱氨酸甲基转移酶反应）中起重要作用。 维生素负责将甲基从甲基四氢叶酸转移到 同型半胱氨酸，其中5-甲基四氢叶酸是真正的甲基供体-两者之间的协同作用 维生素B12 和 叶酸。 的甲基化 同型半胱氨酸 导致两者的合成 蛋氨酸 和具有代谢活性的四氢叶酸（THF）的再生。 THF是 叶酸 并且是合成叶酸聚谷氨酸化合物的先决条件，叶酸聚谷氨酸化合物负责细胞内叶酸的储存。 通过以辅酶的形式充当有活力的人的传递者，碳 化合物（C1单元，例如甲基，羟甲基或甲酰基），THF调节-特别是在蛋白质和核酸代谢中-嘌呤和嘧啶合成，DNA合成以及各种形式的形成和降解 氨基酸。 蛋氨酸是其中之一 必需氨基酸 并且，由于甲硫氨酸与ATP反应形成的S-腺苷甲硫氨酸（SAM）参与了大量的代谢过程。 S-腺苷甲硫氨酸是 cysteine 生物合成。 此外，它在甲基转移中作为关键化合物也起着重要作用。 S-腺苷甲硫氨酸为某些甲基化反应（例如乙醇胺到胆碱）提供了一个甲基， 去甲肾上腺素 肾上腺素或磷脂酰乙醇胺 卵磷脂。 在这种甲基化中，高半胱氨酸总是作为中间产物形成，必须在甲基钴胺素作为辅助因子的帮助下将其重新甲基化。 维生素B12缺乏 会损害蛋氨酸和THF的合成。 四氢叶酸形成的减少导致可储存的叶酸聚谷氨酸盐化合物的合成减少，从而导致叶酸减少 浓度 在所有组织细胞中，包括 红细胞 （红 血液 细胞）支持血清 叶酸。 此外，由于降解或再甲基化降低导致钴胺素缺乏导致高半胱氨酸水平升高，这是公认的心血管危险因素 健康。 重点是高半胱氨酸的血浆浓度与动脉粥样硬化的发病机制有关（动脉硬化，动脉硬化）。
