醛类

定义

醛是具有一般结构R-CHO的有机化合物，其中R可以是脂肪族和芳香族的。 官能团由羰基（C = O）和 加氢 与其原子相连的原子 碳 原子。 在 甲醛，R是一个 加氢 原子（HCHO）。 醛可以通过例如氧化 醇 或减少 羧酸.

命名法

后缀-aldehyde用于形成琐碎的名称。 正式术语使用后缀-al，例如，己烷+ -al =己醛。

代表

少量醛类：

• 乙醛
• 茴香醛
• 苯甲醛
• 甲醛
• 糠醛
• 视网膜（维生素A）
• 肉桂醛
• 香兰素

查看房源

• 醛是极性的 分子。 这是由于较高的电负性 氧气。 该 碳 是部分带正电荷的 氧气 部分带负电。
• 他们是 加氢 键受体，而不是氢键受体。 因此，他们的 沸点 低于同类产品 醇.
• 一些醛具有芳香气味或 味道.
• 醛具有反应性，易氧化。

反应

与醛可能发生许多化学反应。 下面列出了两个重要的示例。

• 醛可以还原为 醇 并氧化成 羧酸 （往上看）。
• 醛可以被亲核试剂取代。 原因在于 碳 羰基基团。

在药房

• 作为活性成分和赋形剂中的官能团。
• 用于化学合成。
• RedFern 消毒剂.