英语：维生素a酸概述维生素
维生素A的发生和结构
β-胡萝卜素是维生素A的前体，可以分为两个分子的视网膜，该分子由四个异戊二烯单元和一个简单的环系统组成。 维生素A是通过食物提供的，尤其是包含在动物食物中的维生素A。 肝 由于脂溶性维生素储存在该器官中，因此含有特别大量的维生素A。
其他来源是牛奶和乳制品，例如黄油，鸡蛋（尤其是蛋黄）和鱼。 素食主义者 饮食 也可以满足要求。 在蔬菜中，首先含有所谓的维生素原A（β-胡萝卜素），人体可以将其转化为维生素A。
原维生素A特别包含在胡萝卜中。 富含维生素原A的其他蔬菜食品是杏子，绿色 卷心菜，菠菜和 南瓜。 维生素A提供的好处是，仅在需要时身体才会将其转化为维生素A，因此不会出现供过于求的风险。
但是，动物食品供过于求的情况也很少。 并再次简要概述维生素A的产生：
- 蔬菜（胡萝卜，橘子，菠菜，brcolli，绿色卷心菜）
- 动物（肝制品，鱼，蛋黄，奶制品）
视网膜对于视觉过程至关重要。 这是对光敏感的受体复合物的一部分。
视网膜的结构因光的入射而改变，从而导致G蛋白的活化。 最后，这种反应链导致对光的感知。 视网膜可以转化成视黄醇和视黄酸。 前者保护上皮（身体内部和外部表面），后者参与基因表达，因此对发育和生长有影响。
维生素A缺乏症
最初的症状主要是晚上 失明。 如果更明显，则角膜（对光的折射和视力贡献最大的角膜）可能被角质化。 这是欠发达国家儿童失明的最常见原因！
其他症状 维生素A缺乏症 包括粘膜的角质化。 维生素A也可能摄入过多。 这导致了所谓的 高维生素血症 （过多/过多）。
这是头晕的迹象， 呕吐, 头痛 并且-如果持续很长时间- 脱发 和皮肤 脱水。 维生素A对于正常的皮肤功能很重要。 因此，缺乏症会对我们最大的器官产生多种影响，但这些影响本身并不明确。
这意味着其他原因也是可能的，并且必须始终考虑整体情况。 可能造成的后果之一 维生素A缺乏症 是由于汗水和皮脂生成减少导致的皮肤干燥。 它还导致皱纹形成增加和皮肤弹性下降。
指甲脆 脱发 也可能是结果。 除了干燥的黏膜外，缺乏维生素A也增加了 癌症。 减少了 唾液 生产也会导致干燥 口 并增加了对牙齿发炎的敏感性 齿龈.
由于维生素A对眼睛和我们的视觉尤为重要，因此维生素A缺乏症通常会很快出现。 通常，这导致所谓的夜晚 失明。 这意味着在黑暗中，人的视力会比以前差很多，或者与没有人的健康人相比 维生素A缺乏症.
原因是明暗视力受损。 除了 视力 减少。 因此，人们看到的东西更加模糊，可以更糟地识别脸部，并出现问题。此外，它还会使泪腺和结缔皮肤干燥，从而使眼睛干燥，瘙痒。
此外，还会形成苍白和角质斑点。 此外，溃疡可在角膜上形成。 如果不能弥补维生素A缺乏症， 失明 最终可能会导致。
此外，泪腺和 结膜 变干，导致干燥， 眼睛痒。 此外，还会形成苍白和角质斑点。 此外，溃疡可在角膜上形成。
如果无法弥补维生素A缺乏症，最终可能导致失明。 维生素A缺乏症是多种可能的原因之一 脱发。 如果眼睛和皮肤中的症状与维生素A缺乏症相吻合，则可疑。
但是，证据只能由 血液 测试和医生的专业评估。 头发 维生素A的缺乏是显而易见的，维生素A缺乏是引起这种情况的可能性很小。 澄清什么原因 头发 损失也可以由医生来做。 这是一个普遍的 流程条件，尤其是男性，但也有许多老年女性。
原因通常是激素问题。 在任何情况下都不应尝试治疗 头发 维生素A产品流失。 如果没有缺陷，则存在供过于求的危险，例如， 肝.
