柠檬酸钠

产品

纯 钠 柠檬酸盐可在药房和药店买到。 它包含在各种 毒品 作为赋形剂或活性成分。 本文指的是柠檬酸三钠。

结构与性能

钠 柠檬酸盐（C₆H₅Na₃O₇M_r = 258.07 g / mol）是 柠檬酸。 药典定义了二水合物。 它以白色结晶形式存在 粉 或为白色颗粒状晶体，易溶于 水。 水性的 反应有点基本。 柠檬酸钠可以通过用诸如氢氧化钠的碱中和柠檬酸来获得：

• C₆H₈O₇ （柠檬酸）+ 3 NaOH（氢氧化钠）C₆H₅Na₃O₇ （柠檬酸钠）+ 3 H₂O（水）

效果

作为有效成分，柠檬酸盐抑制 血液 凝结。 效果是由于 钙，因此不再可用于 血液 凝血级联。

适应症

• 作为药物赋形剂，例如，用于制备含有 柠檬酸。 作为酸度调节剂。
• 用于局部柠檬酸盐抗凝。
• 作为食品添加剂（E 331）。
• 用于清洁晶体。