乳糖酶

产品

乳糖酶在许多国家/地区都可以作为药物（Lacdigest）和饮食获得 补充。 可用的剂型包括可咀嚼的 片 和 胶囊。 “实力”或“酶活性”由FCC（食品化学法典）单位表示。

结构与性能

酶 制剂中包含的β-半乳糖苷酶通常是从霉菌（或）或酵母中获得的。 因此，它们不是人的肠道酶。 β-半乳糖苷酶的最适pH和最适温度有所不同。 在我们看来，“乳糖酶”作为成分的指示是不准确的。 更好的是“来自”的“β-半乳糖苷酶”。

效果

β-半乳糖苷酶可替代人体自身的乳糖分解酶 牛奶 糖 （乳糖在） 小肠 吸收成分 葡萄糖 和 半乳糖。 替代缓解症状 乳糖 不宽容，例如 胀气, 腹痛, 腹泻。 和 抽筋，并增加了含有以下成分的产品的耐受性 乳糖。 β-半乳糖苷酶本身不会被吸收到血液中，而是会在粪便中被消化或消除。 乳糖（牛奶 糖）+乳糖酶 葡萄糖 + 半乳糖.

使用说明

用于替代疗法 乳糖不耐症。 β-半乳糖苷酶也用于食品技术，包括生产无乳糖产品。 经处理的食物 酶 比起始产品甜，因为形成的两种糖更甜 味道 比乳糖它们还可以更好地溶解，减少结晶（例如，冰淇淋，浓缩冰激凌）。 牛奶).

剂量

根据包装插页。 咀嚼 片 or 胶囊 在食用含乳糖的食物前立即服用。 这 剂量 取决于乳糖的量和症状的严重程度。 β-半乳糖苷酶也可以搅拌到食物或饮料中。 但是，其温度不应超过50°C。

禁忌

• 过敏症

有关完整的预防措施，请参阅药物标签。

不利影响

可能 不利影响 包括过敏反应。