麦芽糖醇 产品 麦芽糖醇可作为纯物质在专卖店购买。 它存在于许多加工产品中。 结构和特性 麦芽糖醇 (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) 是一种多元醇和糖醇，来源于二糖麦芽糖，麦芽糖来源于淀粉。 它以白色结晶粉末的形式存在，高度可溶…… 麦芽糖醇
麦芽糖 产品 麦芽糖用作药物和各种食品中的赋形剂。 它是一种存在于许多植物中的天然化合物。 结构和性质 麦芽糖 (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) 是一种二糖，由两分子葡萄糖共价结合 α-1,4- 糖苷键合而成。 它以白色结晶粉末形式存在，具有…… 麦芽糖
FODMAP 症状 摄入 FODMAP 可能会导致消化功能紊乱：小肠内的蠕动和含水量增加、转运时间缩短、排便冲动、腹泻。 便秘 气体形成、胀气 肠腔扩张（膨胀）、腹痛、腹部绞痛。 恶心 这会引发和加重肠易激综合征和炎症性肠病的症状。 … FODMAP
食物不耐受 症状 吃了诱发性食物后，消化功能紊乱通常会在数小时内发生。 这些包括： 肠胃气胀、腹胀 腹痛、腹部绞痛 腹泻 胃灼伤 根据触发因素，也可能发生假过敏反应，如荨麻疹、鼻炎和呼吸系统疾病。 根据文献，多达 20% 的人口受到影响。 这些疾病通常…… 食物不耐受
