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水飞蓟素（水飞蓟果实提取物）：功能

传统上，水飞蓟素被用作茶或干提取物来治疗肝脏、胆囊和脾脏的疾病。它现在是研究最充分的植物化学物质之一。根据临床数据，水飞蓟素可支持以下疾病：酒精相关性肝病肝硬化急性和慢性肝炎药物引起的肝病…… 水飞蓟素（水飞蓟果实提取物）：功能

由于其适应原性作用，玫瑰红景天越来越多地用于膳食补充剂中。到目前为止，尚无有关供应情况的数据。

磷脂，也称为磷脂，存在于人体的每个细胞中，属于膜脂家族。它们形成生物膜（例如细胞膜）的脂质双层的主要成分。在环绕神经细胞轴突的雪旺氏细胞的髓鞘膜中，磷脂含量是…… 磷脂

目前，益生菌一词有多种定义（希腊语 pro bios – 终生）。根据 Fuller 1989 的定义，益生菌是“一种活微生物制剂，口服后会影响肠道细菌的比例，从而对生物体产生积极影响。” 在欧洲层面，… 益生菌：定义，运输和分配

根据目前可用的实验和临床研究，可以证明益生菌具有以下有益作用：促进或维持最佳肠道菌群。防止病原菌在肠道内定植和病原菌通过肠壁（易位）。短链脂肪酸丁酸酯的形成，…… 益生菌：功能

德国营养学会 (DGE) 的摄入量建议尚不可用于益生菌。含有具有益生菌活性的细菌菌株的食物，例如乳酸菌（乳酸杆菌）。酸化奶制品 Tilsit 发酵蔬菜酸化牛奶/酸奶山奶酪酸黄瓜酪乳切达干酪酸菜酸奶油 Brie Beet Yogurt Camembert 青豆（乳酸发酵）…… 益生菌：食物

几项研究检查了长时间摄入高剂量益生菌的情况。迄今为止，尚未发现益生菌摄入有任何副作用。即使剂量相当于正常摄入量的 1,000 倍，也没有发现发生的感染与益生菌摄入量之间存在关联。联邦消费者健康保护研究所…… 益生菌：安全性评估

玫瑰根（Rhodiola rosea）是厚叶植物（景天科）的一员，生长在北极或欧洲、亚洲和北美北部地区的高山和潮湿的悬崖上。在这些国家的民间医学中，玫瑰根传统上用于治疗疲惫、精神疾病、…… 玫瑰根（Rhodiola Rosea）：定义

根据欧洲药品管理局 (EMA)，红景天是一种草药适应原。根据初步研究，生理活性物质，如rosavins，在压力情况下支持生物体并增加抗压能力。免疫系统适应压力，使机体能够更好地应对异常压力。 … 玫瑰根（Rhodiola Rosea）：功能

体外研究表明，玫瑰根提取物的成分对各种酶活性（例如 CYP3A4、CYP19）具有抑制作用。 CYP3A4用于代谢（代谢）药物，CYP19催化雌激素合成。与药物和食物的相互作用是可能的，但迄今为止尚未在动物或人类研究中观察到。因此，由于… 玫瑰根（Rhodiola Rosea）：相互作用

玫瑰根主要用作草药。在乌拉尔北部的科米共和国，一把干根倒在 500 毫升伏特加或开水中，用作酊剂或提取物。特别是在西伯利亚、阿拉斯加和格陵兰，玫瑰根有时作为蔬菜或…… 玫瑰根（Rhodiola Rosea）：食物

德国联邦风险评估研究所 (BfR) 对玫瑰红景天进行了风险评估，得出的结论是，每天服用 100-1,800 毫克玫瑰根（主要作为根提取物）玫瑰根所含的其他物质没有潜在危害，生氰苷lotaustralin。当植物受伤时，氰化物（... 玫瑰根（Rhodiola Rosea）：安全性评估