荔枝:不耐症和过敏

荔枝原产于中国,已有4000多年的栽培历史。 直到上世纪初,荔枝树才在中国南方地区以外种植。 荔枝的灵感不仅在于其异国情调的味道,还在于其众多的健康益处。 这是什么…… 荔枝:不耐症和过敏

藜麦:不耐症和过敏

藜麦虽小但影响很大。 谷物在南美洲不无理由成为最重要的主食之一。 它们不仅以其口味令人信服,而且还以其众多有用的营养成分令人信服,这些营养成分使它们成为一种有趣的替代品,尤其是对纯素食者和素食者而言。 关于藜麦你应该知道的那些…… 藜麦:不耐症和过敏

磷酸盐:功能与疾病

磷酸盐是一系列含有磷的化合物。 例如,它们存在于三磷酸腺苷 (ATP)——体内的主要能量来源。 血液中磷酸盐浓度的增加与肾脏疾病等有关。 什么是磷酸盐? 磷酸盐由正磷酸形成。 作为正磷酸的盐,… 磷酸盐:功能与疾病

核苷:功能与疾病

核苷总是由通过 N-糖苷键与单糖核糖或脱氧核糖连接的核碱基组成。 所有 5 个核酸碱基——DNA 和 RNA 双螺旋和单螺旋的组成部分——都可以通过酶促转化为核苷。 一些糖苷具有生理意义,如腺苷,它是基础结构…… 核苷:功能与疾病