神话杀手脂肪:是反式脂肪酸的纯病原体
反式脂肪酸是具有至少一个反式构型的双键的不饱和脂肪酸。 虽然反式脂肪酸在自然界中仅少量存在于反刍动物中,但它们主要在食品工业中的脂肪硬化过程中大量形成。 超过一定百分比水平的反式脂肪酸消费会导致…… 神话杀手脂肪:是反式脂肪酸的纯病原体
反式脂肪酸是具有至少一个反式构型的双键的不饱和脂肪酸。 虽然反式脂肪酸在自然界中仅少量存在于反刍动物中,但它们主要在食品工业中的脂肪硬化过程中大量形成。 超过一定百分比水平的反式脂肪酸消费会导致…… 神话杀手脂肪:是反式脂肪酸的纯病原体