安全烧烤

80 月至 100 月期间,德国约有 3,000 至 4,000 亿个烧烤架被点燃,年复一年发生 400 至 500 起烧烤事故,其中 66077 至 XNUMX 起以严重烧伤告终。 烧烤架经过安全测试的烧烤架可通过设备附带的 DIN XNUMX 编号进行识别。 有了这个,DIN CERTCO、Gesellschaft…… 安全烧烤

烧烤酱和蘸酱

夏季是烧烤时间。 他们只属于成功的烧烤派对:熟食酱汁、番茄酱和调味品。 辛辣的同伴给烤的食材带来辛辣的味道,使它们的味道更加完美。 熟食酱汁和调味品有多种口味可供选择。 除了番茄酱、蛋黄酱、芥末等经典,还有…… 烧烤酱和蘸酱

烧烤酱和蘸酱自制

它并不总是必须是蛋黄酱或番茄酱。 您可以立即为烤牛排、烤土豆和烤面包准备富有想象力的酱汁和蘸料。 低热量的酱汁和美味的涂抹酱可以用夸克、天然酸奶、奶油奶酪或水果/蔬菜制成。 醋、芥末、少许蜂蜜、香料和…… 烧烤酱和蘸酱自制

板球事实

对许多人来说,一顿美味的烧烤自助餐的特点就是一块辛辣的腌肉。 但并不是每一块肉都适合烧烤。 烤肉要特别注意什么,我们在这里告诉你。 无论是牛肉(臀部或牛里脊牛排)、猪肉(排骨、颈部、里脊)、家禽(鸡大腿、火鸡…… 板球事实

烧烤:蔬菜和水果

不仅肉在烤架上也能显出好身材。 土豆和蔬菜也是烧烤菜单的绝佳配菜或素食开胃菜。 准备烤蔬菜时应该特别注意什么,你会从我们的基础知识中学到。 许多蔬菜,如西红柿、洋葱、辣椒、西葫芦或茄子,都是为了…… 烧烤:蔬菜和水果