神话杀手脂肪:是反式脂肪酸的纯病原体
反式脂肪酸是具有至少一个反式构型的双键的不饱和脂肪酸。 虽然反式脂肪酸在自然界中仅少量存在于反刍动物中,但它们主要在食品工业中的脂肪硬化过程中大量形成。 超过一定百分比水平的反式脂肪酸消费会导致…… 神话杀手脂肪:是反式脂肪酸的纯病原体
反式脂肪酸是具有至少一个反式构型的双键的不饱和脂肪酸。 虽然反式脂肪酸在自然界中仅少量存在于反刍动物中,但它们主要在食品工业中的脂肪硬化过程中大量形成。 超过一定百分比水平的反式脂肪酸消费会导致…… 神话杀手脂肪:是反式脂肪酸的纯病原体
产品 食用脂肪酸的甘油单酯和甘油二酯作为添加剂存在于许多加工食品中,例如面包、人造黄油或冰淇淋。 结构和特性 食用脂肪酸的甘油单酯和甘油二酯是甘油的单酯和二酯与食品脂肪和油中的脂肪酸的混合物。 少量… 食用脂肪酸甘油单酯和甘油二酯
不饱和脂肪酸是由长的、无支链的烃链组成的分子,碳原子之间至少有一个双键。 它们在很大程度上可以由人体合成; 在某些情况下,它们必须通过饮食摄入。 不饱和脂肪酸具有预防疾病的作用,并有利于影响投诉。 什么是…… 不饱和脂肪酸:功能与疾病
什么是不饱和脂肪酸? 通常被称为“脂肪”的所有物质实际上都是脂肪酸,或者最终以脂肪酸的形式在胃肠道中被吸收。 然后脂肪酸可以在血液中更好地为身体运输。 这一事实的精确化学背景照明可能也会导致…… 什么是不饱和脂肪酸? | 动脉硬化的营养
哪些食品补充剂可以提供帮助? 在动脉硬化的情况下,可以考虑以下膳食补充剂: 动脉硬化的治疗 Omega-3 脂肪酸可以作为一种重要的膳食补充剂在这种情况下被提及。 这些属于单不饱和脂肪酸。 与此同时,这些通常以胶囊形式提供的脂肪是…… 哪些食品补充剂可以帮助您? | 动脉硬化的营养
维生素 E 是一组物质的名称,也称为生育酚(来自希腊语中的“出生”和“带来”)。 维生素 E 的作用方式 维生素 E 主要包含在基于不饱和脂肪酸的植物油中。 维生素 E 也存在于榛子、杏仁和蔬菜中。 一个例子… 维生素E:功能与疾病